Jesenná vitamínová bomba je tekvicová

Jesenná vitamínová bomba je tekvicová

Tekvica, zdroj vitamínov na jeseň

Tekvica, malý zázrak jesene. Je mimoriadne bohatá na karotén, čo nám napovedá už len jej oranžové sfarbenie. Karotén je prokurzor vitamínu A, no okrem toho má aj antioxidačné účinky. Obsahuje tiež aj vitamíny B a C, ktoré znižujú riziko aterosklerózy a rakoviny.

Jadierka sú považované za všeliek, pretože obsahujú omega-3 mastné kyseliny bohaté na železo, zinok, draslík a horčík. Jadierka sa zvyčajne smažia.

Tekvica pomáha predchádzať kardiovaskulárnym ochoreniam. Ak chceme, aby náš organizmus semienka lepšie využil je dobré, ak ich pred tým dobre namočíme.

Pavol

Záujem a starosť o seba a o iných ma naučili hľadieť na zdravie inak - s úctou a primeranou vážnosťou. V prírodnej medicíne (hlavne v bylinkárstve - štúdiu a použití liečivých rastlín) som našiel múdrosť, s akou sa dá hľadieť na prírodu a bohatstvo jej darov.
Pavol

Najnovšie články od Pavol (zobraziť všetky)

Written by Pavol View all posts by this author →

Záujem a starosť o seba a o iných ma naučili hľadieť na zdravie inak - s úctou a primeranou vážnosťou. V prírodnej medicíne (hlavne v bylinkárstve - štúdiu a použití liečivých rastlín) som našiel múdrosť, s akou sa dá hľadieť na prírodu a bohatstvo jej darov.

There is 1 comment for this article

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *