Výborná polievka s chrenovou penou

Výborná polievka s chrenovou penou

Túto pochúťku pripravíte úplne jednoducho!

Na 1 porciu potrebujete tieto ingrediencie:

  • 1 zemiak (väčší, ak by nebol väčší tak niekoľko menších)
  • 3 dcl zeleninový vývar
  • 3 dkg masla
  • 2 polievkové lyžice pšeničnej múky
  • 3 lyžice strúhaného chrenu
  • soľ, korenie a muškátový oriešok

Ako prvé osmažíme múku na rozohriatom masle a následne pridáme zeleninový vývar, zemiaky, okoreníme, osolíme a necháme variť. Po uvarení pridáme strúhaný chren rozmixovaný do krémova. V prípade ak je chuť príliš štipľavá môžeme ju zjemniť pridaním smotany.

Pavol

Záujem a starosť o seba a o iných ma naučili hľadieť na zdravie inak - s úctou a primeranou vážnosťou. V prírodnej medicíne (hlavne v bylinkárstve - štúdiu a použití liečivých rastlín) som našiel múdrosť, s akou sa dá hľadieť na prírodu a bohatstvo jej darov.
Pavol

Najnovšie články od Pavol (zobraziť všetky)

Written by Pavol View all posts by this author →

Záujem a starosť o seba a o iných ma naučili hľadieť na zdravie inak - s úctou a primeranou vážnosťou. V prírodnej medicíne (hlavne v bylinkárstve - štúdiu a použití liečivých rastlín) som našiel múdrosť, s akou sa dá hľadieť na prírodu a bohatstvo jej darov.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *