Výborná polievka s chrenovou penou

Túto pochúťku pripravíte úplne jednoducho!

Na 1 porciu potrebujete tieto ingrediencie:

1 zemiak (väčší, ak by nebol väčší tak niekoľko menších)
3 dcl zeleninový vývar
3 dkg masla
2 polievkové lyžice pšeničnej múky
3 lyžice strúhaného chrenu
soľ, korenie a muškátový oriešok

Ako prvé osmažíme múku na rozohriatom masle a následne pridáme zeleninový vývar, zemiaky, okoreníme, osolíme a necháme variť. Po uvarení pridáme strúhaný chren rozmixovaný do krémova. V prípade ak je chuť príliš štipľavá môžeme ju zjemniť pridaním smotany.

O plugine
Najnovšie príspevky

Pavol

Záujem a starosť o seba a o iných ma naučili hľadieť na zdravie inak - s úctou a primeranou vážnosťou. V prírodnej medicíne (hlavne v bylinkárstve - štúdiu a použití liečivých rastlín) som našiel múdrosť, s akou sa dá hľadieť na prírodu a bohatstvo jej darov.