Túto domácu zmrzlinu zvládne každý…

Túto domácu zmrzlinu zvládne každý…

Domácu zmrzlinu si pripravíme rýchlo, jednoducho a zvládne to každý.

Na prípravu chutnej domácej zmrzliny potrebujeme: 

  • 1 fľašu ovocného červeného vína
  • 1 šálku mlieka
  • 2 šálky smotany
  • 1 hrnček brezového cukru (na víno)
  • 1 hrnček brezového cukru (na zmrzlinu)
  • 1 čajovú lyžičku vanilky
  • ovocie (maliny, černice, ríbezle, čučoriedky alebo iné)

Príprava zmrzliny:

Ako prvé si v miske vymiešame mlieko a smotanu, do ktorej pridáme brezový cukor, štipku soli a vanilku. Vymiešanú zmes necháme odstáť asi 20 minút, aby ňou prešli všetky chute. Potom zmes uložíme do chladničky asi na 1 hodinu.

Po jednej hodine vyberieme z chladničky a rozmiešame ručným mixérom do krémova.

Ovocná šťava:

Víno a brezový cukor zmiešame v hrnci na miernom ohni, kým sa cukor nerozpustí a mierne povaríme maximálne 15 minút. Ešte za tepla pridáme vanilkovú arómu a necháme vychladnúť.

 

Ovocie si uložíme na dno pohára, zalejeme ovocnou šťavou a na vrch dáme zmrzlinu.

Prajeme dobrú chuť!

Pavol

Záujem a starosť o seba a o iných ma naučili hľadieť na zdravie inak - s úctou a primeranou vážnosťou. V prírodnej medicíne (hlavne v bylinkárstve - štúdiu a použití liečivých rastlín) som našiel múdrosť, s akou sa dá hľadieť na prírodu a bohatstvo jej darov.
Pavol

Najnovšie články od Pavol (zobraziť všetky)

Written by Pavol View all posts by this author →

Záujem a starosť o seba a o iných ma naučili hľadieť na zdravie inak - s úctou a primeranou vážnosťou. V prírodnej medicíne (hlavne v bylinkárstve - štúdiu a použití liečivých rastlín) som našiel múdrosť, s akou sa dá hľadieť na prírodu a bohatstvo jej darov.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *