Túto domácu zmrzlinu zvládne každý…
Domácu zmrzlinu si pripravíme rýchlo, jednoducho a zvládne to každý.
Na prípravu chutnej domácej zmrzliny potrebujeme:
- 1 fľašu ovocného červeného vína
- 1 šálku mlieka
- 2 šálky smotany
- 1 hrnček brezového cukru (na víno)
- 1 hrnček brezového cukru (na zmrzlinu)
- 1 čajovú lyžičku vanilky
- ovocie (maliny, černice, ríbezle, čučoriedky alebo iné)
Príprava zmrzliny:
Ako prvé si v miske vymiešame mlieko a smotanu, do ktorej pridáme brezový cukor, štipku soli a vanilku. Vymiešanú zmes necháme odstáť asi 20 minút, aby ňou prešli všetky chute. Potom zmes uložíme do chladničky asi na 1 hodinu.
Po jednej hodine vyberieme z chladničky a rozmiešame ručným mixérom do krémova.
Ovocná šťava:
Víno a brezový cukor zmiešame v hrnci na miernom ohni, kým sa cukor nerozpustí a mierne povaríme maximálne 15 minút. Ešte za tepla pridáme vanilkovú arómu a necháme vychladnúť.
Ovocie si uložíme na dno pohára, zalejeme ovocnou šťavou a na vrch dáme zmrzlinu.
Prajeme dobrú chuť!
Pavol
Záujem a starosť o seba a o iných ma naučili hľadieť na zdravie inak - s úctou a primeranou vážnosťou. V prírodnej medicíne (hlavne v bylinkárstve - štúdiu a použití liečivých rastlín) som našiel múdrosť, s akou sa dá hľadieť na prírodu a bohatstvo jej darov.
Najnovšie články od Pavol (zobraziť všetky)
- Zimné zdravotné problémy a ako sa im vyhnúť - 29. januára 2022
- Ako nepodľahnúť artróze! Pár krokov k jej prevencií - 4. januára 2022
- 6 bylinných výťažkov na bolesť chrbta - 28. decembra 2021
