Polievka z červenej repy

Polievka z červenej repy

Jednoduchý recept na chutnú repovú polievku

Repu nemusíme používať len do šalátov, ale môžeme si z nej uvariť aj chutnú a zdravú polievku. Na prípravu tejto polievky budete potrebovať:

  • 2 repy

  • 2 mrkvy

  • 1 petržlen

  • 1 malý zeler

  • 1 cibuľu

  • 3-4 zemiaky

  • vavrínový lístok

  • olej

  • soľ a korenie

Príprava:

Repu, mrkvu, petržlen, zeler a zemiaky si nakrájame nadrobno. Spolu s celou cibuľou zeleninu umiestnime do 1 až 1,5l nádoby s vriacou vodou. Dochutíme soľou a korením a necháme variť pod vekom domäkka.

Keď je zelenina uvarená môžeme polievku ešte dochutiť šalviou, rozmarínom, rascou, timiánom alebo zelením korením. Ak sme ju už dochutili nalejeme 1-2 lyžice lisovaného oleja a rozmiešame.

Pavol

Záujem a starosť o seba a o iných ma naučili hľadieť na zdravie inak - s úctou a primeranou vážnosťou. V prírodnej medicíne (hlavne v bylinkárstve - štúdiu a použití liečivých rastlín) som našiel múdrosť, s akou sa dá hľadieť na prírodu a bohatstvo jej darov.
Pavol

Najnovšie články od Pavol (zobraziť všetky)

Written by Pavol View all posts by this author →

Záujem a starosť o seba a o iných ma naučili hľadieť na zdravie inak - s úctou a primeranou vážnosťou. V prírodnej medicíne (hlavne v bylinkárstve - štúdiu a použití liečivých rastlín) som našiel múdrosť, s akou sa dá hľadieť na prírodu a bohatstvo jej darov.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *