Bezlepkový perník bez gluténu

Bezlepkový perník bez gluténu

Príprava bezlepkového perníku

Tento bezlepkový perník je chutný, jemný  a vďaka perníkovej zmesi korenia a pomarančovej kôre má aj neodolateľnú vôňu. Konzumovať ho môžu aj ľudia citlivý na mlieko alebo vajcia.

Potrebovať budete:

  • 20 dkg bezlepkovej múky
  • 10 dkg medu
  • 10 dkg kokosového tuku
  • ½ prášku do pečiva
  • ½ perníková zmes korenia
  • 1 malá pomarančová kôra

Príprava:

Pomocou ručného mixéra zmiešame med a kokosový tuk. Pomaly pridáme bezlepkovú múku zmiešanú s perníkovou zmesou korenia a práškom do pečiva. Následne pridáme drvenú pomarančovú kôru a dobre zamiešame.

Perníkovú zmes potom umiestnime do chladničky na 1 – 2 hodiny. Mierne lepkavé cesto následne vložíme do rôznych foriem, do ktorej dáme papier na pečenie. Perníkové cesto pečieme pri 180 stupňoch asi  10 minút.

Miška

Som veselý človek, ktorý miluje písanie. Je mojou vášňou, mojim hobby a som vďačná za to, že je písanie aj mojou prácou. Teším sa, keď vidím, že svojimi textami dokážem osloviť či priniesť nové informácie.
Miška

Najnovšie články od Miška (zobraziť všetky)

Written by Miška View all posts by this author →

Som veselý človek, ktorý miluje písanie. Je mojou vášňou, mojim hobby a som vďačná za to, že je písanie aj mojou prácou. Teším sa, keď vidím, že svojimi textami dokážem osloviť či priniesť nové informácie.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *